LE PIZZE BIANCHE
WHITE
Base pizza, fior di latte, ricotta fresca, olio evo basilico in foglie, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi in uscita
7,00 €
MORTAZZA TUA
Base pizza, Provola di Agerola, pesto di pistacchio, mortadella di Bologna I.G.P, stracciatella di bufala in uscita, granelle di pistacchio, olio evo, basilico in foglie
9,00 €
CARBOPIZZA
Base Pizza, mozzarella fior di latte, guanciale di Norcia croccante, zabaione con uova salato, scaglie di pecorino romano in uscita, pepe nero macinato
9,00 €
VEGGIE
Base Pizza, mozzarella fior di latte, ricotta fresca, zucchine e carote julienne, pomodorini secchi, spinacino fresco, olio evo, pesto di basilico
8,50 €
NORVEGESE
Base pizza, mozzarella fior di latte, salmone norvegese affumicato,
aneto fresco,mousse di Philadelphia, rucola selvatica, petali di mandorle, scorza di lime
10,00 €
GREEN
Base pizza, mozzarella fior di latte, pesto di basilico, ricotta fresca, fagiolini croccanti, pomodorini confit, olio evo,
basilico in foglie
8,50 €
PINK&GREEN
Base pizza, mozzarella fior di latte, code di gamberi, ricotta fresca, pomodorini, chips di zucchine fritte, olio evo, emulsione di basilico
10,00 €
Salsiccia&Friarielli
Base Pizza, mozzarella fior di latte, friarielli ripassati, bocconcini di salsiccia, pecorino romano D.O.P in uscita, basilico in foglie
9,00 €
INGREDIENTI EXTRA
SALUMI TAGLIO FRESCO IN VASCHETTA
2,50 €
MOZZARELLA DI BUFALA 125 GR.
5,50 €
INGREDIENTI EXTRA
1,50 €